PERCHE’ IN CASA NON RIESCO A FARE LA PIZZA COME IN PIZZERIA?

Solitamente, in ambito domestico, dopo un po’ di tentativi, delusi dal risultato, rinunciamo al sogno di poter fare in casa, la pizza come quella della pizzeria e ripieghiamo sulla pizza in teglia, quella spessa un paio di cm morbida e simile a quella del fornaio.

La Pizza Alta e Soffice in Teglia

CERCHIAMO DI CAPIRNE INSIEME I MOTIVI.

Visto che molti di noi pensano che il motivo sia la ricetta dell’impasto, vi invito a fare una prova.
Acquistate dalla vostra pizzeria preferita qualche panetto di impasto e provate a cuocerlo nel forno di casa, vedrete che il risultato sarà ugualmente deludente.

ALLORA IL PROBLEMA POTREBBE ESSERE LA COTTURA.

Esatto, il motivo è proprio la cottura, i forni di casa cuociono la pizza a 200/250 gradi in 15/20 minuti
I forni della pizzeria cuociono la pizza a 380/400 gradi in 3 minuti.
Questo fa si che i liquidi contenuti nella pizza (acqua dell’impasto-pomodoro-mozzarella) a causa dell’eccessivo tempo passato in forno, evaporino lasciando una pizza secca, poco gustosa.

200/250

Temperatura massima
forno di casa

15/20 Minuti

Cottura pizza
nel forno di casa

350/400 Gradi

Temperatura del forno
della pizzeria.

3 Minuti

Tempo di cottura nel
forno della pizzeria

Fornetto Illillo standard

QUINDI COME POSSIAMO FARE PER RISOLVERE IL PROBLEMA.

L’unica soluzione a questo problema è un forno domestico che cuocia la pizza a 380/400 in 3 minuti come i forni da pizzeria.

SI MA DOVE LO TROVO UN FORNO CON QUESTE CARATTERISTICHE CHE NON COSTI UNA FOLLIA?

Lillo e Morena, presa coscienza del problema, nel 2014 hanno progettato il fornetto pizza ILLILLO, che è stato introdotto sul mercato nel maggio 2015 e ad oggi cuoce regolarmente pizze come in pizzeria in circa 10.000 famiglie italiane, cerca illillo su Google e vedrai quanti pizzaioli domestici ci hanno scelto e sono felici della scelta.

Fare la pizza in casa.

OK MA DOPO CHI MI AIUTA CON LA RICETTA E A CHI POSSO CHIEDERE CONSIGLIO?

Nel nostro sito internet trovi un corso per principianti per ottenere la tua ricetta personalizzata e tanti consigli per goderti negli anni il nostro forno.
La nostra ditta, ti mette a disposizione anche un numero telefonico da contattare per qualsiasi chiarimento, consiglio o anche solo per conoscere direttamente Lillo e Morena.
TELEFONO 0546 942943.

VI ASPETTIAMO
LILLO E MORENA

Acquista Online

Acquista in totale sicurezza il nostro fornetto pizza ILLILLO, potrai pagare con bonifico bancario o PayPal.

Set Ricambi

Per qualsiasi esigenza di accessori, consigli e ricambi potete contattarci dalla pagina contatti.

Assistenza clienti

ILLILLO è un elettrodomestico volutamente essenziale, pensato per raggiungere le elevate temperature che occorrono alla cottura della pizza.

Ricette & News

Seguici sul blog per scoprire le nostre ricette e per ricevere consulenza dalla preparazione dell’impasto alla cottura.

LA DIRETTA DEL MERCOLEDI' SERA

Vi aspettiamo tutti i mercoledì sera, alle 19,30 per la DIRETTA sulla nostra pagina Facebook, o sul nostro canale YouTube ogni mercoledì, vi dimostriamo  l'utilizzo pratico del fornetto pizza ILLILLO e rispondiamo alle vostre domande.
Questo appuntamento è fondamentale per mantenere un rapporto diretto con i nostri clienti, per conoscere e far conoscere il nostro prodotto, per condividere nozioni e informazioni del mondo pizza o anche solo per farci un saluto.

Vi aspettiamo
Lillo e morena

© 2024 ILLILLO SRL | Via Palmiro Togliatti, 9 - 47015 Modigliana (FC) | PI 04582810406 - CF 04582810406 | REA FO-423747 | Socio unico Capitale sociale i.v. 10.000 Euro